全国の高齢者施設においては、
超高齢社会や人手不足、物価高の波を受け、
調理職員の高齢化や採用難に加え、食材やエネルギー価格の高騰がコストとして重くのしかかり、
日々の食事を準備・提供する負担が増大しています。
そのため、多くの施設から「コストを下げ、温かくて美味しい食事を簡単に提供することはできないか」
という声を頂くようになりました。工夫を凝らした食事の提供ニーズは高まるばかりです。
当社グループは、これまで、コンビニエンスストア様を中心に多くの施設に加温機を届けてきました。 そのノウハウを活かし、こうした社会課題の解決に取り組むため、 2018年にグループ事業の柱として、加温機を活用し、コスト削減できる配食サービス「らくらくミール便」をスタートさせました。
専用の加温機を施設にレンタルで設置し、配食する冷凍のお弁当・お惣菜を加温・保温することにより、
いつでも美味しい食事を提供できるサービスです。現在、全国500を超える施設にご利用頂いています。
加温機の操作は簡単で、加温のしすぎや温めムラを防ぐとともに、湯煎や刻み、片付けといった作業を省くことができ、
人件費や光熱費などのコスト削減にもつながります。
献立は、ご飯付き弁当から、やわらか食、ムース食、お惣菜など、多くのラインナップを取り揃えています。
当社は、変化する社会情勢のなか、食を通じて貢献できる会社を目指しています。
今後は、商品の品揃えをさらに充実させるとともに、
朝の調理作業をさらに短縮できる機能のある専用機を導入するなど、順次商品・サービスを拡充してまいります。
スマートミールサービス株式会社
- 事業内容
- お弁当(冷凍・チルド)、食品(冷凍・チルド)の販売、
加温用スチーマーのレンタル
- 代表者
- 八幡 昇(代表取締役社長)
- 設立
- 2018年12月25日
- 資本金
- 2,000万円
- 所在地
- 東京都大田区大森北1-23-1 NETビル2階
TEL 03-3768-7774 FAX 03-3768-7222
- 関連会社
- 日本ヒーター機器株式会社